Подмосковье «атаковали» ядовитые грибы

Федотов рассказал, что гриб галерина окаймленная очень похож на летний опенок. Сейчас таких грибов в Подмосковье появляется особенно много: его размножению способствует уменьшение лесов в регионе и множество вырубок, сухостоя после массового поражения елей жуком-типографом. Галерина как раз любит расти на древесине елей и осин. Причем нередко она «внедряется» в колонии реальных опят. А употреблять в пищу этот гриб категорически нельзя: в лучшем случае это может грозить отравлением, а в худшем - летальным исходом.

Чтобы обезопасить себя от галерины, растущей в Подмосковье до октября, грибник рекомендует собирать летние опята в отдельный пакетик вместе с ножками, корнями, сростками и уже дома, при хорошем освещении, отрезать каждую шляпку. Он объяснил, что у галерины шляпка никогда не вырастает диаметром больше 30 мм, а у опят она бывает намного больше. Но не следует опираться только на этот признак и при малейшем сомнении лучше выбросить грибы. Федотов отметил, что смертельная доза галерины — 15-20 шляпок.

Вера Сергеева.

Фото: AdobeStock