Роспотребнадзор назвал волгоградцам признаки спелых арбузов и дынь

В Роспотребнадзоре перечислили внешние признаки спелого плода.

Специалисты Волгоградского управления Роспотребнадзора опубликовали несколько рекомендаций для волгоградцев, которые укажут, на что следует обратить внимание при покупке арбуза.

Прежде всего специалисты напоминают о важности приобретения бахчевых культур только в местах санкционированной торговли, где соблюдены все правила хранения плодов. Не следует покупать арбузы и дыни в стихийных точках продаж, иначе есть риск возникновения острого пищевого отравления при употреблении.

Эксперты перечислили следующие признаки спелых арбузов:

– яркая корка;

– наличие желтого пятна на боку;

– при хлопке ладонью по арбузу возникает вибрация;

– черные или коричневые семена.

Также Роспотребнадзор напомнил, что не менее важен внешний вид ягоды. Например, арбуз, содержащий в себе нитраты, можно определить по ярко-красному цвету мякоти с фиолетовым оттенком.