Изготовленные дома алкогольные настойки могут нанести серьезный вред здоровью человека. Об опасности употребления таких напитков «Газете.Ru» рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная.
«В домашних винах много эфирных и сивушных масел, они небезопасны для поджелудочной железы и почек, дают большую нагрузку на все системы и органы», — сказала эксперт. Она объяснила, что качественное спиртное можно приготовить только с помощью специального оборудования и соблюдения необходимых технологий.
Чрезмерное содержание сахара в домашнем продукте также способно усилить воспалительные процессы и может грозить риском развития диабета. При несоблюдении технологий велики риски отравлений, предупредила Бережная.
Ранее нарколог, главный врач Клиники доктора Исаева «Двойной диагноз» Даниил Петров назвал безопасную для организма дозу алкоголя во временных рамках одной недели.