Грибной блогер развеял миф об опасности червей в приготовленных грибах

Миф об опасности продуктов жизнедеятельности червей в уже приготовленных грибах развеял в разговоре с «Мослентой» популярный грибной блогер, ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая Планета» Дмитрий Тихомиров.

«Грибники делятся на два вида: одни брезгливо относятся к червям, вырезая каждую дырочку (я вот такой), а другие — вполне лояльно, уверяя, что "зачем пропадать белку". Последних я не понимаю», — сказал он.

Специалист уточнил, что в самих червях нет ничего вредного, однако остаются отходы их жизнедеятельности. Эти отходы, по словам Тихомирова, могут быть немного токсичны, однако их объем настолько незначителен, что для здоровья они не опасны.

Ранее миколог, натуралист, автор научно-популярных книг о грибах, кандидат биологических наук Михаил Вишневский заявил, что грибной сезон в Подмосковье начнется с середины августа.