Что будет, если есть овсянку каждый день
Мы привыкли считать, что овсянка — это полезно. Но так ли это на самом деле? Подробнее об этом вопросе читайте в материале «Рамблера». По
исследований, овес является идеальным полезным цельным зерном, так как обеспечивает организму сбалансированное питание — помимо клетчатки и антиоксидантов, содержит белок, углеводы и множество витаминов и минералов. Но что будет, если есть овсянку каждый день? Вместе с овсянкой вы получаете здоровую дозу антиоксидантов. Они важны, потому что объединяются с вредными свободными радикалами в организме и устраняют их. Тем более, что овсянка содержит не просто антиоксиданты, а полифенолы, называемые «авенантрамидами». Считается, что авенантрамид снижает артериальное давление, поскольку способствует выработке монооксида азота, который отвечает за расширение кровеносных сосудов для улучшения кровотока. Кроме того, эта зерновая культура стабилизирует уровень холестерина и сахара. Овес содержит большое количество особого типа клетчатки, называемой «бета-глюканом», которая представляет собой частично растворимую клетчатку при употреблении в пищу, образующую толстый слой желе в кишечнике; Также овес помогает быстро насытиться, а это значит держать вес или худеть с ним будет легче. Клетчатка очень важна в вашем рационе, поскольку она предотвращает запоры благодаря нерастворимым овсяным отрубям, которые составляют внешний слой зерна. Овсяные отруби увеличивают объем стула и удерживают достаточно воды, чтобы облегчить его прохождение. Однако, если вы только начинаете есть овсянку, то лучше постепенно увеличивать количество, потому как вам потребуется некоторое время, чтобы адаптироваться к этому продукту.