Романтический ужин, кофе-брейк с другом или обед с коллегой. Все это легко организовать в знакомом кафе или же ресторане, где прежде не бывал. Такие встречи гарантируют радость общения, особую атмосферу и даже гастрономические открытия. Но порой поход в заведения общепита серьезно бьет по кошельку. А принесенный официантом счет добавляет нотку напряженности: «Ну, ничего себе мы в этот раз посидели!»

Бывалые гурманы уверяют, что ходить по московским ресторанам, дегустировать блюда разных стран мира и не тратить много денег гораздо проще, чем можно предположить. Многим уже знакомы скидки на сезонное меню, комплексные обеды, акции с урезанными ценниками в «счастливые часы». Некоторые заведения предлагают накапливать скидки с помощью программ лояльности: бонусных карт или мобильных приложений.

В последнее время набирает популярность еще один лайфхак, обещающий уменьшить итоговую цифру в счете. Это баллы от программы «Миллион призов». Их выиграют москвичи, которые проголосуют онлайн на выборах муниципальных депутатов с 9 по 11 сентября.

Попробовать можно. Тем более, что сейчас эти самые баллы принимают в заведениях 35 сетей по всей Москве. Выбор сулят широкий: от традиционных блинов и борща до шедевров кулинарии в виде утиной ножки в карамели или пельменей с мраморной говядиной и черным трюфелем.

Тратить баллы, а не деньги

Реально ли получать хорошие скидки с помощью баллов «Миллиона призов» и какая выгода от экономных клиентов заведениям — рассказали сами рестораторы.

«Участники программы "Миллион призов" могут попробовать за баллы все блюда, которые представлены в нашем меню. Начиная от самых популярных грузинских блюд — хачапури и хинкали — и заканчивая различными салатами, например, с кальмаром. За участие в программе москвичи получают от 1000 баллов и больше, один балл приравнивается к одному рублю. А если в ресторан придут двое участников программы, тогда мы разделим счет на два чека, к каждому из которых можно будет применить баллы», — говорит руководитель юридического департамента франчайзинговой сети ресторанов «Джонджоли» Александр Кучеров.

Помимо списания рублей из счета за баллы некоторые рестораны и кафе обещают дополнительно поощрять участников программы «Миллион призов» подарками и новыми скидками.

«Плюс к баллам мы дарим дополнительную скидку в размере десяти процентов. За такую сумму в "Джонджоли" можно очень вкусно поесть», — уточняет представитель сети «Джонджоли».

А, например, в ресторанном холдинге «Росинтер Ресторантс» (объединяет заведения под брендами TGI Fridays, «Планета суши», «IL Патио», «Шикари» и многие другие) каждому гостю, который придет с промокодом «Миллиона призов», дополнительно подарят один напиток.

«Каждый промокод мы оцениваем в 1000 рублей. Соответственно, если гость придет с одним или двумя промокодами, то он может погасить 1000 или 2000 рублей от стоимости заказа. Если сумма заказа будет больше, разницу потребуется доплатить. Гости могут выбрать любое блюдо из меню. Но следует помнить, что промокод не действует при заказе на доставку», — объяснили условия оплаты счета баллами в пресс-службе ресторанного холдинга.

Как рассказала директор по маркетингу холдинга Vasilchuki Restaurant Group Анастасия Степанцева, в их ресторанах (Vasilchuki Chaihona №1, Steak it Easy, Burger Heroes, «Мама будет рада», «ПловБери») в обмен на баллы раздадут 2,5 тысячи сертификатов, каждый номиналом 1000 рублей. Также каждому участнику проекта, кто использовал промокод в этих ресторанах, предоставят дополнительные виды поощрения.

В Vasilchuki Chaihona №1 бесплатно принесут кусок шоколадного торта (при сумме чека от 500 рублей), в Steak it Easy будет чизбургер в подарок (при сумме чека от 1000 рублей). А в Burger Heroes участник программы «Миллион призов» получит от заведения еще 300 бонусов на карту лояльности. В ресторанах «Мама будет рада» и «ПловБери» дадут скидку 10 процентов на следующее посещение (не суммируется с акциями и не действует на доставку).

В сети кафе «МУ-МУ», специализирующейся на домашней кухне, тоже щедры на скидки. Там участники программы «Миллион призов» также смогут обменять промокод на 1 000 рублей. Помимо этого им дадут дополнительные 1 000 бонусов (один бонус равен одному рублю) на счет в мобильном приложении «МУ-МУ». Все это, разумеется, можно будет потратить на фирменный борщ заведения и легендарные пожарские котлеты.

Чего бы еще такого попробовать…

Не упускать момент и заказывать коронные блюда за баллы рекомендуют представители ресторанов. По словам Александра Кучерова, в «Джонджоли» стоит попробовать сочный грузинский шашлык, приготовленный с особым маринадом и специями.

«Баллы программы "Миллион призов" позволят насладиться качественными мясными блюдами без лишних трат. Рекомендуем также отведать корейку ягненка, телятину, мякоть баранины. Для этих блюд баллов будет достаточно. Можно также заказать хиты грузинской кухни — различные хачапури (по-аджарски, по-мегрельски, с сыром сулугуни) и хинкали (с бараниной, говядиной и свининой, курицей). Одной тысячи баллов хватит на десять хинкали. Человек такой порцией просто объестся!» — убежден он.

А в TGI Fridays советуют обратить внимание на «ТЕННЕССИ бургер» с соусом на основе виски и салат с говядиной и хрустящим баклажаном в устричном соусе. Еще одно особое блюдо этой сети — бургер «Джуси Люси». Его фишка в огромной говяжьей котлете, заполненной внутри горячим сыром.

В «Планета суши» особо выделяют «Парящие сеты». Это хэнд-роллы с неповторимой эстетикой подачи. Гость может собрать ролл по собственному вкусу из предложенных на выбор ингредиентов.

В сети ресторанов «Шикари» обещают покорить сердца гостей блюдами пяти стран: Китая, Индии, Вьетнама, Тайланда и Японии. В меню есть такие хиты, как классический «Том Ям», пряный индийский «Баттер Чикен», китайский суп Лакса.

«Тем, кто впервые придет в "IL Патио", я бы посоветовала начать с нашей пиццы с тонкой хрустящей корочкой или с домашней пасты ручной работы — простых и понятных всем итальянских хитов. Если гости ищут особых гастрономических впечатлений, то однозначно стоит заказать спагетти в сливочном соусе с трюфельным маслом и помидорами черри под шапкой расплавленного сыра раклет. Тут играет роль не только вкус, но и эффектная подача, когда официант выносит к столу головку расплавленного сыра и срезает щедрыми слоями раклет в вашу тарелку. Сытно, вкусно и зрелищно», — считает бренд-директор сети итальянских ресторанов «IL Патио» Элла Нистратова.

К тому же у многих заведений есть блюда, которые уже на протяжении нескольких лет являются их визитными карточками. Так, в Vasilchuki Chaihona №1 гарантируют фирменный вкус и наслаждение пловом «Чайханский» с лепешкой. А в Steak it Easy советуют одноименный сети стейк рибай с трюфельным маслом. В Burger Heroes своим хитом считают бургер «Черная Мамба». В итальянском ресторане «Мама будет рада» для первого знакомства с их кухней советуют тальятелле Colorate с лососем, а в «ПловБери» — люля из баранины.

На вопрос, в чем же выгода самих ресторанов и кафе от этой акции, их представители отвечают примерно одинаково. Они готовы делать щедрые скидки участникам программы «Миллион призов», чтобы заполучить новых клиентов, познакомить их со своей кухней и построить добрые и надежные отношения с ними. Некоторые из сетей общепита стали партнерами городской программы еще в 2020 году, когда она только набирала обороты. И заведения уверяют, что до сих пор не разочаровались. Не верить им оснований нет.

Кстати, несмотря на то что рестораны и кафе — самая многочисленная категория партнеров программы, баллы можно потратить и на иные нужды. Например, частично оплатить билеты в театр, совершить покупки в аптеках и магазинах, приобрести одежду, обувь и даже получить скидку на ювелирные изделия.