Пища, помогающая спастись от холода, должна содержать достаточно много калорий, утверждает диетолог-нутрициолог Андрей Бобровский. По его словам, в список согревающих продуктов входят пельмени и наваристые супы. "Это продукты с высоким содержанием жира и белка. Жир – это самый высококалорийный компонент пищи, поэтому сало, к примеру, считается одним из сытных продуктов и при этом согревающим", – пояснил Бобровский в разговоре с "ФедералПресс". Кроме того, считает эксперт, согреться помогут и напитки, например чай и кофе. Бобровский также посоветовал добавить в рацион шоколад, так как в его состав входит достаточное количество жира. Ранее диетолог рассказал о продуктах, которые являются вредными для организма. По мнению специалиста, опасность представляет жаренная на подсолнечном масле картошка, а также приготовленное во фритюре красное мясо. Он утверждает, что десерты, в состав которых входит много сахара, сильно вредны. Также врач-диетолог сообщила, что еда, богатая клетчаткой и витаминами, защищает от рака кишечника. Речь идет о фруктах и овощах. Помимо этого, кисломолочные продукты способствуют поддержанию микрофлоры.
