Как правильно хранить рыбу: целая технология

«Самая безопасная рыба – глубокой заморозки. Чем дольше она была заморожена, тем меньше вероятность получить пищевую инфекцию. Паразиты убиваются от заморозки», – рассказал специалист. По словам Бобровского, размораживать рыбу – целая технология. Размороженная рыба может быть опасна, особенно купленная в продуктовых сетях. Человек может получить инфекцию. «Самостоятельно выловленную рыбу есть можно, но лучше отдать кошкам. Ее никто не исследует. Она опасна для здоровья, в ней много паразитов», – подытожил Бобровский. Ранее эксперты портала En Son Haber составили список из 10 продуктов, которые оказывают положительное влияние на почки, а также назвали диету, которая сможет поддержать здоровье этих органов. Фото: freepik.com

Как правильно хранить рыбу: целая технология
© ФедералПресс