В усадьбе «Мураново» состоится гастрофестиваль «Аксаковская уха»

Это мероприятие будет приурочено ко дню рождения писателя, автора книги «Записки об уженье рыбы» Сергея Аксакова. Он любил ловить рыбу речке Талице.

Из свежей рыбы на природе варили уху. Данную традицию сейчас возрождают в Мураново. Приглашенные повара откроют неповторимый вкус блюд, которые связаны с важнейшими событиями в судьбах собственников усадьбы.

Гости праздника смогут познакомиться с традициями приготовления национальных рыбных супов. Будет представлена «Сербская чорба» от Burger Heroes, «Финский Лохикейтто» с бренд-шефом Сергеем Лепилиным из «Грачикофф Клубб», «Средиземноморский зуппа ди пеше» приготовят повара усадебного кафе «В амбаре», а также «Уха по-царски» сварит повар Николай Зуйкин, который является учеником именитого Бруно Марино.

Также весь день в усадьбе будет звучать живая музыка, проведут творческие мастер-классы, будет работать ремесленная, гастрономическая и благотворительная ярмарки. Также можно прокатиться по запруде реки на сапах и каяках, а по Барскому лугу покататься на лошадях.