До 10 октября в кафе и ресторанах проходит гастрофест. Можно заказать сеты за 1 090 рублей
С 26 сентября по 10 октября в Казани и других городах проходит «Российский ресторанный фестиваль». Это значит, что почти 30 местных кафе и ресторанов подготовили для вас элегантные дегустационные сеты из трех-пяти блюд по фиксированным ценам: 1 090, 1 390 и 1 690 рублей. Есть отличная возможность посетить новые для вас заведения, попробовать сразу несколько блюд за одно посещение и увидеть, на что способны повара. Сеты за 1 090 рублейКафе Anna Bakery Bistro Kazan Mall 253-32-21 1. Хумус из печеной свеклы 2. Гребешок, орзо, цветная капуста 3. Мусс пломбир, черникаРесторан «Гивико» Проспект Ямашева, 33 225-20-20 1. Сет «Сахалисо» 2. Сырная тарелка 3. Шашлык из индейкиКафе Cups Большая Красная, 54 8 917 850 06 40 1. Скрэмбл на картофельной вафле с лисичками, авокадо и аргамаком 2. Птитим с овощами терияки и рамаевской уткой с казылыком 3. Чизкейк «Сан-Себастьян» со свежей малинойДафт pub Петербургская, 37 505-01-50 1. Нежные сырные палочки с прованскими травами и вишневым bbq 2. Кейл с домашним сыром, нектаринами и пеканом 3. Мороженое бри с нектарином на грилеРесторан New Asia Карла Маркса, 5 8 917 907-98-88 1. Ананас, маринованный в остром соусе кимчи со свежей мятой 2. Утка с листьями салата, дольками сладкой груши и кешью под кисло-сладким соусом 3. Попкорн из жареных креветок в луковом соусе с икрой тобико, маринованным луком и авокадо 4. Нежные сладкие шарики моти из рисовой муки со вкусом клубники или мангоКафе Begin Николая Столбова, 1/3 7 937 770-83-62 1. Драник из тыквы с рыбным кремом 2. Говяжьи щечки с кремом из корня сельдерея 3. Сорбет из черной смородины 4. Мороженое из ряженки с крыжовникомРесторан Milli Московская, 5 278 07 07 1. Салат «Урдэк» 2. Куриный бульон с эчпочмаком 3. Запеченный конский бок с кыстыбый из конопляной муки с пшеном и соусом «Черный перец» 4. Чак-чак «Милли»Сеты за 1 390 рублейРесторан «Некрасов» Некрасова, 11б 590-31-36 1. Говяжий язык с картофелем и трюфельной пастой с копченой сметаной и лисичками 2. Паштет из куриной печени с чимичури, луком карамель и фисташками 3. Традиционный медовик по бабушкиному рецепту с фундукомРесторан «Мама Фета» Профсоюзная, 10/14 8 917 910-04-04 1. Греческий салат 2. Севиче из гребешка 3. КлефтикоКафе «Сказка» Баумана, 58 253-55-34 1. Копченый салат с ростбифом 2. Биточки из дикой щуки с полбой и пармезаном 3. Яблочный тарт с мороженым из печеных яблокРесторан «Гивико» Проспект Ямашева, 33 225-20-20 1. Сет «Арго» 2. Салат индаури или салат гемриэли 3. Хачапури по-аджарски 4. Хинкали из телятины 5. Люля из курицы или люля из телятины и свининыСеты за 1 690 рублейРесторан «Мама Фета» Профсоюзная, 10/14 8 917 910-04-04 1. Перчики фаршированные сыром и грибами 2. Пита с угрем и трюфельным сыром 3. Сувлаки из креветок с томатами 4. Тирамису с икрой из апероляРесторан «Гивико» Проспект Ямашева, 33 225-20-20 1. Сет «Пурмарили» 2. Жареный сулугуни 3. Хачапури на мангале 4. Хинкали орсули или хинкали из телятины 5. ДолмаРесторан Ichi-go Ichi-e Баумана, 9А 8 986 908-20-07 1. Цуккини с японским козьим сыром яги и сорбетом из грейпфрута. 2. Синекорый палтус с вешенками и соусом голландез 3. Моти с мангоГастробар New Kitchen Петербургская, 44 297-44-11 1. Костный мозг на ломтике черного бездрожжевого хлеба, свежий огурец и густой мясной соус 2. Салат с вяленой уткой, зеленью шпината и печеной свеклой 3. Утиная ножка с гречкой, жареными грибами шиитаке и брусничным соусом 4. Десерт из хрустящей крошки бородинского хлеба с квасным муссом, черносливом, шариком сливочного мороженого и морской водойРесторан 1st Gallery Kitchen Меридианная, 1 8 987 290-77-36 1. Том ям с морепродуктами 2. Паста орзо с креветками 3. Шоколадный тартГастробар Izakaya Bereg Меридианная, 2 505-22-22 1. Лосось, минтайко 2. Ротти с авокадо и страчателлой 3. Удон с цыпленком и вешенками с цитрусовым терияки 4. Лимонный снежок с кремом из лемонграссаРесторан Cheeseria Аграрная, 52; Баумана, 44/8 570-55-55 1. Буррата с сезонными фруктами (нектарин/хурма) 2. Котлеты из кролика 3. Тыквенный чизкейкБистро «Артель» Муштари, 18 8 939 50-50-020 1. Тартар из конины в тосканском стиле 2. Молодой картофель в углях с кремом из козьего сыра, салом коня и щучьей икрой 3. Шашлык из камского сома со свеклой, запеченной в соли, и соусом из каймака 4. Медовик с татарским медом и медово-трюфельным мороженымРесторан Zuka Николая Столбова, 1/3 8 927 480-94-04 1. Утиный паштет, хоккайдо, хрустящий лук 2. Рис фрай, аргамак, лисички 3. Моти, катык, черносливБар Wine me Чернышевского, 19 8 962 571-10-60 1. Тартар из телятины 2. Хумус с тирадито из креветок 3. Филе утки су-вид с кремом из батата и кофейной икрой 4. Чизкейк с бобами тонка и ягодной пыльюРесторан Osteria Mario ТЦ «Мега» 240-56-90 1. Тартар из говядины, артишоки, оливки, трюфельная паста, пармезан 2. Запеченные перцы с бурратой, соус ромеско, имбирное масло, базилик 3. Судак с картофельным кремом, грибным демигласом и шампиньонами 4. Шоколадный бисквит и соус из халвы, груша, малина, фисташкиРесторан Gina Николая Столбова, 1/3 503-00-50 1. Тартар из телятины с майо пеперони 2. Спагетти с вонголе 3. Лимонный тарт с меренгойВинный бар Branch Wine Дзержинского, 6Б 8 927 410-98-09 1. Тартар из моллюска с кокосовой пеной 2. Дальневосточный гребешок с малиной 3. Говяжье ребро с чатни и сливой 4. Краб с лепестками роз 5. Тарт с топинамбуром и шоколадом 6. КонфетаБар Mr. Willard Галактионова, 6 Все фото: foodfestival.ru 1. Камамбер фри с малиновым кремом 2. Татаки из тунца 3. Куриная грудка со спаржейРесторан Dali Московская 36/5 8 939 509-55-09 Фото: Dali.rest 1. Опаленная телятина с копченой гривой: говяжья вырезка, конская грива, варенье из моченых шишек 2. Кыстыбый с уткой и молодой елью: картофельное пюре с елью, вяленая утка, огурец 3. Тутырган сарык: баранина, цуккини, листья смородины Если этого списка мало, есть еще один — с заметными гастрооткрытиями лета. Знакомьтесь: ресторан-оранжерея с коврами и сеном, французское заведение-трансформер, пиццерольная из нулевых и другие относительно новые заведения, о которых вы могли не знать.
