Индия стала крупнейшим производителем сахара в мире

Индия стала крупнейшим в мире производителем и вторым по величине экспортером сахара. В сахарном сезоне 2021-22 в стране было выращено рекордное количество сахарного тростника – более 500 миллионов метрических тонн. Из них 3,5 миллиона метрических тонн сахара было направлено на производство этанола, а 35,9 миллиона метрических тонн сахара было произведено на сахарных заводах.

Министерство по делам потребителей, продовольствия и общественного распределения заявило, что этот сезон оказался переломным для индийского сахарного сектора. Был зарегистрирован рекордный объем экспорта сахара – более 10,9 миллиона метрических тонн.

Ведомство заявило, что благоприятные международные цены и политика центрального правительства привели к этому достижению индийской сахарной промышленности. По словам представителей министерства, успех сахарного сектора является результатом совместных усилий центрального правительства и правительств штатов, фермеров и сахарных заводов. В стране наблюдается благоприятная общая экосистема для бизнеса. Об этом сообщается на официальном сайте правительства Индии.

Фото: unsplash.com