Жители Южнопортового посетят выставку истории шоколада

В Москве открылась выставка, посвященная истории шоколада — экспозицию «Кнорозов и шоколад. Два столетия одного века» подготовили в центре имени Ю. В. Кнорозова Российского государственного гуманитарного университета совместно со столичной фабрикой «Красный Октябрь». Все желающие смогут посетить выставку до 31 октября, сообщил руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский. — История шоколада в России насчитывает уже несколько веков. Москва всегда была и остается одним из крупнейших производственных центров сладостей. Сегодня в городе работает 16 кондитерских предприятий, многие из которых имеют интересную многовековую историю. На выставке гости узнают об истории шоколада и о вкладе ученого Юрия Кнорозова в развитие аграрных технологий для выращивания какао, — рассказал Овчинский. Среди экспонатов — уникальные экспонаты из музея истории шоколада и какао «МИШКа», в том числе керамика майя, архивные фотографии и винтажные шоколадки. Для самых маленьких посетителей организаторы выставки подготовили занимательные мастер-классы и конкурсы.