88 человек попали в больницу после сбора грибов в Волгоградской области

К 21 октября медики зафиксировали 88 случаев отравления грибами на территории Волгоградской области. Среди пострадавших есть 7 несовершеннолетних.

Как проинформировали в комитете здравоохранения, среди отравившихся были даже опытные грибники. Причиной госпитализации становится ухудшение самочувствия после употребления в пищу ядовитого плода.

Врач-токсиколог, заведующий центром острых отравлений городской КБСМП № 25 Сергей Ларионов рассказал, чего нужно опасаться при сборе грибов.

Не стоит искать грибы возле автомагистралей и промышленных предприятий, а также в местах обработки деревьев химическими средствами.

Медик рекомендует несколько раз очищать плоды от загрязнений, затем проварить их 30 минут в подсоленной воде. Первую воду нужно слить после закипания. Потом грибы можно готовить привычным способом.

Доктор подчеркнул, что у детей симптомы отравления проявляются сильнее. Это связано с тем, что молодой организм не способен справиться с токсинами.