Имбирь, черный тмин, куркума и батат прижились в Астраханской области

Экзотикой фермер Зулкипли Рамазанов занимается с заделом на будущее. Те растения, которые дают хорошие результаты, в дальнейшем он культивирует в промышленных масштабах. Национальное аграрное агентство пообщалось с ним и выяснило перспективу таких опытов. «Эксперимент с куркумой удался. На следующий год буду увеличивать объемы», - поделился успехом глава КФХ. Удачно показал себя на астраханской земле и черный тмин, который выдержал трехлетнее испытание жарой. В этом году фермер сделал из него масло холодного отжима, которым заинтересовались в Турции. В планах на будущий год – увеличение посевов и производство на экспорт. Батат тоже пользуется спросом, а вот имбирь, которым фермер увлекся на волне пандемии, местные покупатели не оценили. При этом в республиках Северного Кавказа пряность нарасхват. В этом году в хозяйстве её собрали 12 тонн. Культура сложная в выращивании и затратная, т.к. ей нужен уход в течение 9 месяцев и один гектар посадки обходится в 4 млн рублей. В то же время рентабельность у имбиря высокая – один к трем, поэтому, когда есть свободные деньги, то аграрий выращивает и эту культуру. Только вот в нынешнем году его КФХ, по прогнозам, уйдет в небольшой минус. Причина – общая для российских земледельцев. СЗР и удобрения подорожали примерно в два раза, выросли в цене семена, ГСМ и т.д., а картофель, томаты и арбузы на этом фоне в два раза подешевели. «Сейчас мы томаты сдавали с полей по 11-12 рублей, картофель по 10, а капусту вообще по 3 рубля при себестоимости до сбора 5 рублей», - сообщил Рамазанов. При этом он пожаловался на многочисленные проверки фермеров и то, что обманывают даже на семенах: - Знакомый фермер посадил томаты, но выросла трава, мы ранее семена кабачков купили почти на полмиллиона рублей, так там тоже урожай не вышел. Но как доказать? У аграриев всегда было много проблем, а в последнее время их стало ещё больше. Редакция агентства ROSNG рассказывает не только о рекордах и победах, но и трудностях в АПК. Если ваше хозяйство столкнулось со сложностями или несправедливостью, то, давайте разбираться вместе! Рассказывайте в комментариях или пишите на нашу почту: rosng-press@yandex.ru