17.11 Ресторан «Турандот» приглашает на легендарный спектакль «Призрак оперы»

17 ноября в «Турандот» пройдет легендарный спектакль «Призрак оперы». На один день ресторан-дворец станет сценой, на которой развернется захватывающая история одержимости и страсти в исполнении оперного проекта Singing Delivery, собравшего артистов ведущих театров Москвы.

Продолжая традицию ужинов-спектаклей, «Турандот» на этот раз весь превратится в Парижскую оперу: от Флорентийского дворика, где таинственные персонажи встретят гостей, чтобы проводить к их местам, до самых укромных залов дворца.

Столики первого этажа станут партером, атриум второго займет бельэтаж. Осталось решить – откуда наблюдать за Кристиной, Раулем и Призраком и с кем разделить гастрономическую аранжировку необычного ужина.

Специальное сет-меню шеф-повара Дмитрия Еремеева тоже соткано из страстей и контрастов. Нежное пюре из авокадо — к обожженному лососю. Яркий соус рокото – к тунцу с печеной свеклой. Воздушное трюфельное пюре с сельдереем и пеной из эвкалипта добавит глубины вкуса бланшированному на воке кальмару. А копченая айва сгладит брутальность оленины с ягелем. Финальный аккорд – десерт семифредо с муссом из матчи, грильяжем из карамели и фисташек и соусом из манго, маракуйи и гуанабана.

Меню вечера

Пюре из авокадо с обожженным лососем Тунец с печеной свеклой и соусом рокото Кальмар с эвкалиптом Оленина с копченой айвой и ягелем Семифредо * Также предусмотрен вегетарианский сет.

Стоимость билетов

Первый этаж у сцены – 15 000 р. Первый этаж у стены – 13 000 р. Второй этаж у перил – 11 000 р. Второй этаж у стены – 9 000 р.

Сбор гостей в 19:30, начало спектакля в 20:00.

Turandot

Москва, Тверской б-р, 26, стр.3 +7 (495) 172 49 33 turandot-palace.ru