Лавровый лист, куркума и имбирь являются самыми полезными приправами для пожилых людей. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль. По словам эксперта, лавровый лист помогает очистить организм от накопившихся солей, которые часто откладываются в суставах. Другая полезная приправа – это имбирь. В нем содержатся вещества, которые стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение, что особенно важно для пожилых людей, отмечает диетолог. "В пожилом возрасте органы пищеварения уже изношенные, сока выделяется недостаточно, в связи с чем образуется много полупереваренной пищи, которая раздражает кишечник, вызывает метеоризм, неприятные ощущения. Употребление такой специи даст возможность нормализовать процесс переваривания", – подчеркнула Анжелика Дюваль. Ранее в Минздраве рассказали, какая сладость является самой лучшей для людей в возрасте. В частности, пожилым россиянам порекомендовали вместо конфет есть фрукты. В их составе присутствует повышающая сахар в крови фруктоза. Но за счет содержащейся во фруктах клетчатки эта проблема нивелируется.
