Допустимое количество мандаринов в дневном рационе назвал пресс-службе Минздрава Московской области врач-терапевт Видновской больницы Тимур Асанов.
«Норма мандаринов для взрослого человека - 5-6 штук в день. Желательно распределить их на целый день и съедать порционно в течение дня, а не за один раз. Чем слаще фрукт, тем больше в нем сахара и выше его гликемический индекс, а значит порция должна быть меньше», — заявил он.
Мандарины содержат много глюкозы, которая стимулирует выработку инсулина и набор веса, предупредил Асанов. Кроме того, фрукт может вызвать аллергию при переедании. Мандарины не советуют употреблять детям до года, а также при проблемах с желудком, желчным пузырем и поджелудочной. Цитрусы также плохо сочетаются с мясом, рыбой и птицей и имеют свойство повышать аппетит.
Ранее правила хранения мандаринов перечислил Роспотребнадзор. Для длительного хранения их рекомендуется убрать в холодильник.