Оригинальный рецепт новогоднего оливье напомнили в Москве

Самое популярное блюдо на столе 31 декабря и в первых числах января – салат оливье. История его создания окутана тайнами. Считается, что придумал его француз Люсьен Оливье, который жил в России. Но оригинальный рецепт в корне отличался от того, что готовят сейчас. Так ли это – разбиралась корреспондент «МИР 24» Бажайкина.