Готовка на газу повышает риски астмы у детей

По сообщению Центральной Службы Новостей, экспертами установлено, что около двенадцати процентов случаев детской астмы связано с приготовлением пищи с использованием плит на природном газе, сравнивая их воздействие на здоровье пассивным курением.

Но один из ученых, принимавших участие в эксперименте, сомневается в выводах и утверждает, что газ полезнее для приготовления пищи, чем готовить еду на дровах, древесном угле, которые вызывают загрязнение воздуха и по оценкам специалистов становится причиной 3,2 млн смертей в год в развивающихся странах.

В европейском отчете было компьютерное моделирование, проведенное исследовательской организацией TNO в Нидерландах, которое анализировало воздействие загрязнения воздуха на кухнях различных европейских домов. Превышение уровня диоксида азота нормы ЕС и Всемирной организации здравоохранения было установлено, за исключением больших кухонь с вытяжкой, выходящей за пределы дома.