Звёзды
Новый год 2023
Психология
Еда
Любовь
Здоровье
Тесты
Красота
Гороскопы

Названа самая полезная для здоровья каша

Среди каш самой полезной для здоровья оказалась каша из полбы. Она известна с давних времён. Её не зря называют русской кашей. Об этом написал «Царьград».

Полба – сорт пшеницы. Она содержит много клетчатки, углеводов и минимум жиров. В составе зерна полудиких сортов есть витамины и минералы, их больше, чем в пшенице. У полбы выше также антиоксидантные свойства. Полбу нельзя употреблять только тем, у кого есть индивидуальная непереносимость.

Врач общей практики Сергей Алендеев посоветовал выбирать полбу, если вы решаете между ней и пшеницей.

По словам медика, в полбе больше витаминов, минералов и белка. Они содержатся в оболочке зерна. Поэтому врачи советуют цельнозерновые крупы. Выпечка из полбы тоже не скажется на весе.

Каша из неё утоляет голод, улучшает работу пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной систем. Помимо этого, повышает тонус организма и нормализует уровень сахара в крови.

Полбу можно также добавлять в суп, есть с курицей или рыбой.