Впервые в истории Россия обогнала США по производству филе минтая, объемы достигли почти 140 тысяч тонн. Об этом со ссылкой на Ассоциацию добытчиков минтая сообщает ТАСС. "Впервые в истории российские рыбаки обогнали американских в выпуске наиболее востребованной на рынке продукции из минтая", – заявили в организации. Объемы производства филе минтая в США составляют порядка 138 тысяч тонн, уточнили в ассоциации. Там заявили, что объем вылова рыбы на Дальнем Востоке увеличился почти на 11% по сравнению с 2021 годом. На 55% поднялась выработка и рыбного фарша, сообщили в организации. Добиться значительных результатов удалось благодаря переоборудовании и модернизации флота, заявил президент ассоциации Алексей Буглак. Ранее эксперты Национального рейтингового агентства заявили, что потребление рыбы в РФ снизится на 5–7% из-за экономических трудностей. По их мнению, сильнее всего спрос уменьшится на лососевые виды рыб.
