Глава минцифры Татарстана предложил подумать об использовании насекомых в еде

«Научные исследования говорят о безвредности такой добавки благодаря высокому содержанию белка, витаминов, клетчатки и минералов, более экологичному производству по сравнению с производством протеина», – рассказал Айрат Хайруллин. В январе Европейский союз одобрил использование порошка из сверчков в различных продуктах. Чиновник решил узнать у подписчиков, что они думают по поводу внедрения такой технологии в республике. Предложение вызвало большой резонанс и, по всей видимости, министр был вынужден редактировать этот пост. По крайней мере, в нем больше нет следующих слов: «Батончики для спортсменов с мукой из насекомых уже есть. Что думаете о более массовом употреблении?». Эту цитату приводит ряд изданий, например, Бизнес-ONLINE. Зато теперь в посте есть патриотичная фраза о гордости за отечественную пищевую промышленность: «На фоне таких новостей из Европы понимаешь, как здорово, что Россия более чем на 100 % обеспечивает себя зерном, маслом, рыбой и мясом. Даешь в самой большое стране мира большое сельское хозяйство!» – заключил чиновник. Ранее «ФедералПресс» рассказывал о главных распространенных заблуждениях о ГМО. Фото: Ton Koene / globallookpress.com