Что студенту нужно съесть, чтобы дотянуть до сессии? Отвечает нутрициолог

Тяжела жизнь студента, особенно который учится, а не веселится весь семестр, чтобы на сессии почувствовать вкус ада. Трудяги мало спят и едят что попало, потому что у них то времени нет, то денег. Но это может сказаться на результатах. Нутрициолог Елена Свиридова рассказала, как нужно питаться студенту, чтобы активно учиться, а потом сиять во время сессии. Специалист объяснила, что главное у студента во время учебы — мозг (впрочем, не только у студента), поэтому выбирать нужно в первую очередь те продукты, которые его питают и заставляют работать. И отказаться от вредных или даже просто бесполезных. Первыми в стоп-лист отправляются продукты с большим количеством сахара, например шоколадки или энергетики. Считается, что сладкое помогает быть активным, однако это не так. Да, всплеск энергии они вызывают, но на короткое время. Зато потом оставляют уставшим и голодным. Вторым в этом чёрном списке оказываются продукты с высоким содержанием углеводов: чипсы, хлопья для завтрака, различные булочки и пирожки. Нутрициолог посоветовала составить простой план питания на несколько дней и его придерживаться. Даже лишние перекусы, которые не отмечены в плане, лучше не добавлять. На какие же продукты нужно делать упор? В яблоках, зерновых культурах и в красном мясе полно железа, которое помогает усвоению информации. Сладости и шоколад вполне можно заменить бананами, апельсинами, ананасами и курагой. Молочка и кисломолочка могут стать и перекусом, и нормальным приёмом пищи. В них полно витамина В, который в случае чего еще можно найти в рыбе и яйцах. Грецкие орехи вообще считаются чемпионами по пользе, в них много мелатонина, магния, омеги-3, омеги-6 и омеги-9. От раздражительности можно избавиться при помощи половинки репчатого лука. И не в смысле над ней поплакать и успокоиться. Если её съесть, она сделает кровь более жидкой. А ещё нельзя забывать о воде, без неё даже самый полезный обед окажется пустым. Самый главный прием пищи — завтрак, поэтому он должен быть просто идеальным. Гастроэнтеролог Татьяна Терехова рассказала , как утром сделать самое лучшее блюдо, чтобы заряда энергии и витаминов хватило надолго.