В Щелкове производят колбасную продукцию по ГОСТам СССР

В Щелкове работает крестьянско-фермерское хозяйство Татьяны Еремкиной, на нем производится 50 наименований колбас и мясных деликатесов по ГОСТам СССР, рассказывают в администрации округа.

Вся продукция проходит строгое соблюдение всех регламентов от ветеринарно-технологического контроля сырья до постоянного органолептического и инструментального контроля готового товара. В составе нет усилителей вкуса и красителей.

Предприятие с помощью субсидий от Правительства Московской области обновило все оборудование и работает на сырье фермерских хозяйств ближайших областей. Каждый день с конвейеров хозяйства сходит по две тонны продукции, которую можно приобрести в крупных магазинах Подмосковья.