Нутрициолог Мановска рассказала о полезных свойствах гречневой каши

Елена Мановска, врач-терапевт и нутрициолог, перечислила полезные свойства гречневой каши.

«Высокое содержание калия, магния, меди, бора, цинка обеспечивает корректную регуляцию гормонов организмом и влияет на здоровье опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы», — цитирует эксперта сайт «Аргументы и Факты».

По её словам, при регулярном потреблении гречневой каши может улучшиться состояние волос, кожи и ногтей, так как она содержит витамины А, С, D, Е и полезные белки.

Кроме того, гречневая каша — важный источник железа.

Ранее профессор ФМБА России диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН заявила, что сезонные фрукты и ягоды являются лучшим десертом.