Производство молочной закваски нарастили в России

В России наращивают производство закваски. До прошлого года 80% молочных бактерий привозили из-за рубежа, но сейчас российские производители увеличивают объемы своего производства и занимают большую долю российского рынка, сообщает корреспондент «МИР 24» Лиходедова.