Диетолог Королева раскрыла неожиданную опасность семечек
Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева заявила, что употребление семечек может привести к развитию воспаления в организме. Подробностями эксперт поделилась в беседе с "Москвой 24".
Как отметила медик, употребление семечек может быть опасно для людей с дивертикулезом кишечника. Это заболевание представляет собой грыжеподобные выпячивания в стенке кишечника, в которые могут попадать небольшие части скорлупок и семечек. Их скопление вызывает воспалительный процесс, который требует хирургического вмешательства.
Эксперт объяснил, как выбрать полезную красную рыбу
Кроме этого, жареные семечки за счет термической обработки, которая приводит к окислению жиров в составе, могут поддержать любой воспалительный процесс в организме:
"В том числе аутоиммунного характера, поскольку окисленные жиры будут провоцировать и поддерживать воспаление".
Ранее врач объяснила, кому стоит отказаться от масленичных блинов.