Сотрудники Раменской ОБ приняли участие в масленичном конкурсе блинов

Сотрудники Раменской областной больницы организовали конкурс блинов. 16-команд, представляющих разные медучреждения больницы, испекли дрожжевые, тонкие, кружевные, пышные, с начинками блины.

Врач функциональной диагностики поликлиники №1 Лариса Егорова испекла мордовские блины – патчи. Она рассказала, что такие блины делаются сложнее и дольше. Для них нужна опара из молока, манки, сахара, дрожжей. Тесто настаивается, и в итоге получаются пышные блины, передает «Родник».

Участники не только готовили, но и оформляли столы. Оформление, блины и другую выпечку оценивали члены жюри. Ими угощали и пациентов. Победила команда Отделения переливания крови. На втором месте оказалась команда Центральной поликлиники, а на третьем – детское поликлиническое отделение Бронницкой городской больницы и Поликлиника №1.

Победители получили сертификаты в магазин бытовой техники.