В Новосибирске производство сметаны и сыра может оказаться под вопросом из-за санкций
РБК пишет, что из-за санкций производство этих продуктов может оказаться под вопросом.
Тем временем в Минсельхозе РФ сообщают, что производители уже сформировали достаточный запас заквасок.
При этом идёт строительство двух фабрик в России, на которых будут производить сырьё для изготовления сыра и сметаны.
При этом ситуация с выпуском элитных марок сыров сложнее, так как для них требуются только импортные закваски.