В январе производство товарного молока в РФ выросло на 6,8%

За минувший месяц производство в России товарного молока увеличилось на 6,8 процента от того же месяца прошлого года до 1,6 миллиона тонн, сообщили в Национальном союзе производителей молока («Союзмолоко»). Причиной в организации назвали увеличение надоев от одной коровы за прошлый месяц на столько же или до 711 литров. В целом же, по данным союза, за минувший год молочное производство увеличилось на четыре процента или до 24,65 миллиона тонн. В этом году в «Союзмолоке» ожидают как минимум не меньшего показателя. Глава консалтинговой компании Streda Consulting Алексей Груздев отметил, что в основных категориях хозяйств показатели продуктивности даже выше чем в среднем за весь минувший год. Причинами здесь могли стать не только небывалые удои, но и растущее число инвестпроектов в молочном животноводстве и модернизация предприятий. Аналитик также отметил, что падающее производство в неорганизованном секторе замещается объёмами промышленных предприятий. Кроме того, эксперт ожидает, что инвестиции в молочную отрасль продолжатся как минимум ближайшие пять–семь лет. Речь идёт, в частности, о сохранении «капексов» (возмещения капитальных затрат) на строительство и обновление ферм, а также льготного кредитования. В то же время в «Союзмолоке» рассказали о сокращении потребления молочной продукции на 1-1,5 процента. Причин этому там не назвали.