29 ресторанов Екатеринбурга поборются за звание лучших в России

Премия профессиональных рестораторов, которую называют отечественным аналогом «Мишлена», объявила длинный список конкурсантов со всей страны. Из Екатеринбурга в лонг-лист премии WhereToEat вошли 29 ресторанов. Другие города Уральского округа также стали конкурсантами премии. Например, в списке семь челябинских заведений и шесть тюменских. Всего соревноваться за звание самого-самого в Российской Федерации будут 500 заведений общественного питания. Больше всего конкурсантов из Москвы (133) и Петербурга (107). Премия WhereToEat считается профессиональной. Список составили гастроблогеры и журналисты, бизнесмены из ресторанного дела и шефы. body .wpremark--yvQ3{background-color:#e3f1f4;padding:20px;margin:20px 0px;border-radius:0px}body .wpremark--yvQ3 .wpremark-icon{color:#3da2e0;width:32px;flex:0 0 auto;max-width:100%;max-height:32px;margin-right:16px;align-self:center}body .wpremark--yvQ3 .wpremark-content{text-align:justify;font-style:italic}В екатеринбургском списке шесть новых заведений. Победителей озвучат 7 апреля на торжественном приеме в Северной столице. Это будет рейтинг из ста заведений, а также набор специальных номинаций. Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что рестораны Екатеринбурга летом 2022 года столкнулись с дефицитом лосося.