В 10 кафе проходит «самолетный» гастрофест. Можно заказать сеты от 1 150 рублей
С 6 по 19 марта в казанских кафе и ресторанах проходит гастрофестиваль от «Аэрофлота». Смысл такой: попробовать сет из трех блюд, который мог бы стать идеальным обедом или ужином во время перелета бизнес-классом. Стоимость сетов — от 1 150 до 2 300 рублей. Их подают в десяти местах, и даже билет на самолет покупать не нужно.Ichi-go Ichi-e — 1 150 рублей Баумана, 9А 1. Салат с ростбифом, листьями корна и мангольда и лаймовым дрессингом. 2. Цыпленок в кисло-сладком соусе на японском рисе. 3. Японский десерт из рисового теста моти с начинкой из манго.«Дафт pub» — 1 290 рублей Петербургская, 37 1. Нежный печеночный мусс на бриоши с вишневым соусом. 2. Ролл с цыпленком, брусничным соусом и домашним сыром. 3. Еврейский медовик с коржом на гречишном меде и липовом цвете и кремом из вареного сгущенного молока с каймаком.New Asia — 1 500 рублей Карла Маркса, 5 1. Спринг-ролл из рисовой бумаги, креветки темпура и манго. 2. Утиная грудка, крем из топинамбура и батата, крем из киноа и ананаса кимчи. 3. Сет нама: сливочно-кокосовая, с орехами и пряная с ромом.Tatar by Tubetey — 1 500 рублей Присутственные места в Кремле 1. Салат Тәм с маринованной тыквой, зеленью, страчателлой и пикантной уткой. 2. Вырезка из конины Тулпар с бэби-картофелем. 3. Пирог Наз на миндальной муке с кортом, спелой брусникой, сливочным кремом и шариком домашнего мятного мороженого.«Артель» — 1 590 рублей Муштари, 18 1. Тартар из конины в тосканском стиле. 2. Судак с луком-пореем. 3. Баскский сметанник.«Сыроварня» — 1 700 рублей Дзержинского, 14А 1. Спаржевая фасоль с нутом, томатами и брынзой. 2. Филе лосося с пюре из зеленого горошка. 3. Чизкейк Сан-Себастьян с ягодным соусом.Mr. Willard — 1 750 рублей Галактионова, 6 1. Оливки фри, начиненные томатами и творожным сыром, обжаренные во фритюре. 2. Нежные телячьи щечки с соусом барбекю и картофельным пюре. 3. Чизкейк Сан-Себастьян.Izakaya Bereg — 2 290 рублей Меридианная, 2 1. Тамаго ролл (лосось, шпинат, чимичурри). 2. Тток с гигантской атлантической креветкой в соусе карри-ананас. 3. Воздушный сливочный мусс с добавлением юдзу и конфитюра из малины.Branch Wine — 2 300 рублей Дзержинского, 6Б 1. Луковый крем с балтийским угрем и фуа-гра. 2. Димсамы с камчатским крабом и капустой пак-чой. 3. Мурманский морской еж с вареной сгущенкой и бобами эдамаме.Wine me — 2 300 рублей Чернышевского, 19 1. Норитако с гуакамоле и намазкой из креветки. 2. Вырезка фламбе со спаржей, брусничным соусом и сальсой из острого манго. Или: черная треска с пюре из зеленого горошка и чатни из манго. 3. Маковый торт с имбирным кремом. Все фото: gastroflot.ru
