Проверяющим не понравилась шаурма

В Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям поступила информация о торговых точках в Курске, продающих шаурму из сырья, не имеющего сопроводительных документов. Всего сотрудники областного Управления ветеринарии выявили 17 предпринимателей, работающих по такой схеме. Их торговые точки оказались не зарегистрированы в реестре хозяйствующих субъектов системы «Цербер». Соответственно, оборот ветеринарных сопроводительных документов не производился. А это – прямое нарушение Закона «О ветеринарии» и Ветеринарных правил организации. – По данным нарушениям 17 индивидуальным предпринимателям нами выданы требования об устранении выявленных нарушений и объявлены предостережения о недопустимости подобных нарушений, – пояснили в пресс-службе ведомства.