Биолог Яновский предупредил об опасности сока дерева-убийцы

О неурочном сокодвижении у кленов в Новосибирске сообщил биолог Алексей Яновский. Ученый заметил клен у теплотрассы, корни которого уже ожили и начали подавать сок к веткам.

«Хочу предостеречь, что в Новосибирске кленовый сок, в отличие от березового, не собирают. Да, он тоже на вкус сладкий, но со специфическим привкусом коры этого пахучего дерева. К сожалению, у нас растет не тот клен, сок которого пользуется огромным спросом у европейцев и американцев. В Новосибирской области это ясенелистный клен. На нем не кормятся и не плодятся даже насекомые-вредители. Под ним практически ничего не растет. Дерево-сорняк, одним словом. Правда, сороки чаще всего строят гнезда в кронах клена. Это единственная польза ясенелистного клена».

Специалисты опасаются, что новосибирцы, увидев «плачущие» соком городские клены и прочитав в интернете о его пользе, особенно для желающих похудеть, начнут пить этот сок. В обиходе специалисты называют этот агрессивный вид клена «дерево-убийца».

Клён ясенелистный — опасный инвазионный вид. Он представляет серьёзную и постоянно увеличивающуюся угрозу биологическому разнообразию.