Центр Петербурга прирастает общепитом демократичного формата

В первом квартале нынешнего года в Санкт-Петербурге наблюдалось постепенное восстановление рынка стрит-ритейла. Помещения на основных торговых коридорах стали более востребованными.

Об этом сообщила заместитель директора департамента торговой недвижимости Nikoliers Юлия Кузнецова.

"На фоне сберегательной модели поведения населения растет число операторов общественного питания демократичного формата. Например, на Старо-Невском готовится к открытию блинная "Чайная ложка", а на месте кондитерского магазина Elit loqum на Невском проспекте недавно открылось сетевое стрит-фуд кафе "Vлavaше"", - рассказала она.

Кроме того, по словам эксперта, для оптимизации занимаемой площади и затрат на аренду в одном помещении стали чаще размещаться по два-три арендатора разного профиля. К ставшей привычной для центральных улиц коллаборации "салон связи и кофейня" добавились также сочетания киосков табачной продукции с другими ритейлерами.

При этом, освобожденные иностранными ритейлерами площади активно занимают российские ритейлеры, поэтому к концу первого квартала 2023 года заметно сократилось предложение качественных помещений в лучших локациях.