Деликатесы из Сибири: что привезти в подарок

Алтайский край и Республика Алтай Алтай – одно из самых таинственных мест планеты. Сюда приезжают, чтобы зарядиться энергией и поправить здоровье. Туристы часто задаются вопросом, какой подарок увезти с собой, чтобы путешествие запомнилось надолго. Таежные лакомства: мед; травы; чай; кедровые орехи; кедрокофе; мясо марала и яка; живица – растительный аналог жевательной резинки; монгольские изделия из шерсти. В качестве деликатесов с Алтая везут чилим (водный орех. – Прим. ред.). Это реликтовое растение, которое можно встретить в районе озера Манжерок. Вызревшие и освободившиеся от семян плоды местные жители собирают и высушивают. Считается, что амулеты из чилима приносят счастье в дом и оберегают в дороге. Из кедровой щепы делают обереги и талисманы. Правда, приобретать их следует у мастеров, особенно если это амулеты с сакральным смыслом. Оригинальным и респектабельным подарком может стать шаманский бубен. Причем его необязательно использовать как музыкальный инструмент, прежде всего это произведение искусства. Косметика Кремы и бальзамы с мумие отлично помогают, если у вас упорно не заживают трещины на пятках, очень сухая, шелушащаяся кожа рук, акне и другие тяжело поддающиеся косметологической коррекции проблемы. Масло из алтайской облепихи или кедрового ореха способствует увлажнению кожи и обладает рядом других свойств: смягчает, регенерирует, разглаживает морщины, успокаивает, защищает. Продукция из пантов марала – местные компании производят косметические средства, содержащие вытяжки пантового вещества. Такая косметика имеет регенерирующие свойства. Иркутская область Иркутск расположен в восточной части Сибири, недалеко от озера Байкал. Это место популярно среди туристов как летом, так и зимой. Конечно, можно не заморачиваться и привести отсюда брелоки, футболки, сумки-шоперы с изображением города, но лучше порадовать близких и друзей необычными деликатесами, которые можно найти только здесь. Омуль – эта ценная, питательная и невероятно вкусная рыба стала для Приангарья настоящим брендом. Деликатес продают в копченом, вяленом и соленом виде. Приобретать рыбу стоит в вакуумной упаковке: так она лучше переносит дорогу. Изысканным лакомством также считается икра омуля. Рекомендуем попробовать и хариуса, осетра, голомянку, широколобку или сига. Смола сибирской лиственницы помогает для профилактики заболеваний полости рта, благотворно влияет на состояние зубов и десен. Мед и чай – стоит обратить внимание на иван-чай, чай саган-дайля, шлемник байкальский. Не самый популярный, но очень полезный напиток – пантовый чай. Экстракт из рогов марала используется для лечения многих заболеваний. Такой чай обладает достаточно приятным вкусом и бодрит. Для ценителей прекрасного Отличным вариантом подарка, особенно для девушек, станут украшения из натуральных камней. Самый узнаваемый – чароит, месторождение которого находится на границе Иркутской области. В продаже можно встретить много товаров из ценных поделочных камней, добываемых в Сибири (малахита, амазонита, байкалита). Мастера резьбы по камню изготавливают оригинальные брелоки и броши, браслеты, шкатулки и вазы, различные фигурки. Сувенирные лавочки предлагают разные керамические статуэтки. Это колоритные этнические персонажи в национальных костюмах: шаманы с бубнами, степные красавицы, мужественные богатыри. В продаже есть фигурки типичных представителей сибирской фауны: медведя, волка, байкальской нерпы, косули и изюбря. Из Иркутской области можно привезти оригинальные подарки, которые порадуют мужчин: нарды в кожаном чехле, наборы сувенирных ножей и шампуров в чехлах с орнаментом, компасы и фляжки в кожаных футлярах. Здесь продаются стильные мужские аксессуары, которые станут прекрасным презентом дорогому человеку: ключницы, портмоне, кейсы, а также зажимы для купюр. Кемеровская область Кузбасс известен своими шахтами по добыче полезных ископаемых. Шахтерская каска, лампа или кусок угля станут отличным презентом из этого сибирского региона. Рекомедуем захватить с собой и съедобные подарки. Самобытность и разнообразие местной кухни во многом связаны с обычаями и традициями коренных народов – шорцев и телеутов. Местные магазины порадуют туристов деликатесами, которые производятся только здесь или имеют неповторимый вкус: сладости с кедровыми орешками; имбирное варенье; рыбные деликатесы; гурьевские пряники; цукаты из сосновых шишек. В последнее время в Кузбасс стало возвращаться бондарное ремесло. Бочки и кадушки изготавливаются преимущественно из сибирского кедра, причем бондари берегут природу и изделия создают исключительно из сухостоев. Красноярский край Красноярский край славится заповедниками и национальными парками, этнографическими и археологическими комплексами, кристально чистыми таежными реками и озерами. Национальный парк «Столбы» – визитная карточка края, благодаря которой Красноярск известен далеко за пределами России. Путешественники часто привозят отсюда съедобные подарки и сувениры для украшеня дома. Местные деликатесы: вяленая клюква с кедровыми орешками; крем-мед с малиной; кедрокофе; варенье из сосновых шишек; варенье из кедрового ореха с лесными ягодами; леденцы на палочке с разными вкусами; шоколад с брусникой и кедровым жмыхом; соленое и копченое мясо косули, медведя, марала, оленя, бобра и других животных. В Красноярском крае можно приобрести таежный чай с травами. Чаще всего в него кладут сибирские дикоросы, но некоторые травы местные жители выращивают сами. В качестве приятных сувениров, которые буду радовать глаз и напоминать о путешествии, туристы покупают статуэтки из бивня мамонта, дерева, бересты и глины, фарфора, а также украшения из текстиля, кожи, натурального камня, предметы интерьера. Продаются здесь и теплые варежки, мыло ручной работы, ежедневники с символами Красноярска. Омская область Традиционными подарками, которые можно привезти из Омска, стали уменьшенные копии городских скульптур Любочки и сантехника Степаныча, установленных в 1998 году. Сегодня они являются своеобразной визитной карточкой сибирского города. Фанаты омского ХК «Авангард» в качестве сувениров покупают шарфы, кружки или брелоки с изображением логотипа любимой команды. Вкусные подарки: рыжиковое масло; любинская сгущенка; плавленый сырок «Омичка». Приятным и полезным презентом станут кедровые орехи. В Омске они стоят значительно дешевле, чем в других городах страны. Новосибирская область Новосибирск – один из ключевых транспортных узлов Сибири. Путешественники часто попадают в город во время длительных поездок. Из сибирской столицы стоит привезти различные изделия из бересты. По мнению специалистов, они полезны для здоровья. Березовая кора обладает мощным антигрибковым, антивирусным и противомикробным действием. Один из самых оригинальных подарков – фигурка лигра. Диковинный зверь считается гордостью Новосибирского зоопарка и любимцем всех горожан. Для девушек отличным презентом станет косметика. В сибирском регионе растет немало целебных трав, из которых делают ароматические масла. Самый известный косметический бренд с сибирским именем – Natura Siberica. Но фирменные магазины Natura Siberica есть в большинстве крупных городов России. Съедобные презенты: карпаччо из марала, косули или глухаря; колбасы из вяленой оленины с можжевеловыми ягодами и травами; копченая рыба; соленая черемша; жевательная сера; кедровые орешки; грибы. Республики Тыва и Хакасия В этих отдаленных уголках Сибири представлен богатый выбор керамических изделий с петроглифами и изображением священных животных. Туристы везут отсюда статуэтки, выполненные местными ремесленниками из рога марала, гипса или марморита. В Хакасии для поклонников музыкальных инструментов можно купить струнный чатхан и смычковый хомус. Правда, игре на них необходимо обучаться. Республика Тыва славится можжевельником. Жители отдаленных районов республики даже используют его для проведения магических обрядов. Считается, что аромат можжевельника изгоняет злых духов и притягивает удачу. Сибирские лакомства: конфеты из талгана – молотый обжаренный ячмень является основой для разных блюд, в том числе для оригинальных конфет; айран; чаи, в основе которых самые разные компоненты: чабрец, смородина, шиповник, бадан, душица, иван-чай и другие травы; мед; кедровые орешки; варенья и джемы из таежных ягод. Томская область Томск – один из старейших городов Сибири. Туристы здесь смогут найти что-то необычное для себя и своих близких в память о путешествии. Например, деревянную лошадку, поскольку эти животные играли немаловажную роль в освоении города. Из сибирского города также можно привезти изделия из бересты, валенки или картину. Лакомства из тайги: кедровый грильяж с таежным медом и ягодами; варенье из сосновых шишек; кедровое молоко. Фото: РИА Новости / Екатерина Чеснокова, Elena Mayorova / Global Look Press / globallookpress.com, РИА Новости / Максим Блинов, Elena Mayorova / Global Look Press / globallookpress.com, Petrov Sergey / news.ru via globallookpress.com / globallookpress.com