В Минсельхозе подготовили новые правила обращения с мясом в торговле

Ведомство предложило обязать продавцов нанимать ветврачей для приёмки такой продукции. Новые правила начнут действовать в 2025 году. На сегодня с сопроводительными документами работают линейные сотрудники магазинов. Как пишет газета «Известия» со ссылкой на министерство, цель инициативы — снизить количество нарушений. При этом отмечается, что никаких решений пока не принято, так как регулятор выбирает оптимальный вариант, в том числе совместно с союзами и ассоциациями. В конце марта бизнес попросил Минпромторг сформировать негативный отзыв на этот проект Минсельхоза. Для интернет-торговли требование абсолютно невыполнимо: агрегаторы не смогут заниматься доставкой мяса с такими правилами. «Курьеры забирают продукты из каждой отдельной торговой точки. Поэтому для оформления заказа понадобится государственный или аттестованный ветеринарный врач в каждом магазине, в течение всего рабочего дня. При этом таких специалистов на рынке не хватает», — заметил президент объединения Артём Соколов. Он также назвал изменения абсурдными, так как продукция попадает в оборот, пройдя все этапы оценки безопасности.