Онколог Карасёв: полезный для красоты антиоксидант содержится в орехах и черносливе

Этот антиоксидант — токоферол. Он, как и другие, выполняет роль природного щита для организма. Какими бывают антиоксиданты, на что конкретно влияют, а главное — в каких продуктах содержатся, рассказал онколог, хирург, эндоскопист, к. м. н. и автор курса «Скажи раку НЕТ» Иван Карасёв. Итак, главных антиоксидантов 5, и это: Убихинон (коэнзим Q10) Общепризнанный «код молодости» кожи. Молекулы кофермента Q защищают клетки от токсического действия оксидантов. ⠀ Где содержится: сельдь, арахис, семена кунжута, фисташки. Ликопин Это пигмент, влияющий на окраску фруктов и овощей красного цвета. Он блокирует создание свободных радикалов и уменьшает вредное воздействие ультрафиолета. ⠀ Где содержится: шиповник , грейпфрут, томат и томатная паста, арбуз. Аскорбиновая кислота (витамин С ) Ускоряет выработку коллагена, восстанавливает проницаемость и тонус капилляров, продлевает действие сопутствующих антиоксидантов, таких как ретинол, селен, токоферол. ⠀ Где содержится: плоды шиповника, чёрной смородины, облепихи, красный болгарский перец , зелень. ⠀ Токоферол (витамин Е) Это мощнейший антиокислитель и защитник клеточных мембран. Его называют источником красоты. Где содержится: растительные масла, орехи, чернослив. Флавоноиды (растительные полифенолы) Улучшают дыхание кожи, нормализуют гормональный фон, уменьшают воспалительный процесс, укрепляют иммунную систему и повышают тонус стенок капилляров. ⠀ Где содержатся: зелёный чай, виноград, яблоки, ягоды, брокколи, какао, соя и куркума. А какие продукты помогут справиться с весенним авитаминозом, рассказала диетолог. Налегать стоит, например, на редис, репу и морковку.