Диетолог Борисов объяснил, почему жители Китая остаются стройными при употреблении риса

Жители Китая остаются худыми, несмотря на обилие риса в рационе питания. Врач-диетолог Алексей Борисов объяснил причины этого явления. Медицинский специалист утверждает, что в действительности китайцев нельзя назвать худыми. Согласно статистическим данным, в период с 1985 по 2015 годы в стране наблюдался резкий скачок ожирения среди детей. В настоящее время Китай занимает второе место в мире по данному показателю, уступая лишь США, передает издание Solenka.Info. Мнение о скудности рациона питания жителей Китая также не соответствует действительности. Помимо риса китайцы также едят овощи, рыбу, морепродукты, а также ферментированную пищу. Со временем их рацион поменялся. В частности жители страны начали есть больше сахара и продуктов с соей.