Продажи игристых вин в Петербурге могут увеличиться, но производителям мешает нехватка сырья

«Текущих объемов урожая пока недостаточно, чтобы создавать значительные запасы для производства вин с длительной выдержкой», – говорит исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов Алексей Плотников. Тем не менее доля российских вин в магазинах продолжит расти, поскольку прошлый год из-за благоприятной погоды оказался урожайным, пишут «Ведомости» со ссылкой на информацию российского Клуба профессионалов алкогольного рынка. Эксперты отмечают, что на ситуацию негативно повлиял принятый в 2020 году закон, согласно которому вином может считаться продукция, произведенная только из отечественного сырья. Иначе его называют «виноградосодержащим напитком». Также затрудняет рост продаж дефицит узнаваемых отечественных брендов и недостаток больших винзаводов. Ранее «ФедералПресс» писал, что за год в Петербурге на треть вырос объем производства алкоголя. Наибольший рост показали виски и джин. Фото: Komsomolskaya Pravda / Global Look Press / globallookpress.com