В Госдуме предложили полностью узаконить процесс производства игристых вин

Действия, которые необходимы для производства игристых вин, предложили внести в перечень разрешенных технологических приемов и операций. Соответствующий законопроект первого зампредседателя Комитета ГД по финансовому рынку Константина Бахарева и члена Комитета по экономической политике Сергея Алтухова внесен на рассмотрение в Госдуму. Изменения, в частности, предлагается внести в Федеральный закон «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». Так, авторы инициативы хотят закрепить в законе содержание Технологических правил производства винодельческой продукции как единого исчерпывающего документа, устанавливающего особенности применения всех необходимых технологических приемов, операций и средств при производстве виноградного сусла, вина, крепленого вина, игристого вина, коньяка и коньячного дистиллята. Помимо этого предлагается прописать перечень и особенности применения технологических приемов, операций и средств, которые не предусмотрены прямо федеральным законом для винодельческой продукции, за исключением вина, виноградного сусла, игристого вина, крепленого вина, коньяка и коньячного дистиллята. Принятие Технологических правил производства винодельческой продукции, подготовленных с учетом предложений субъектов виноградарства и виноделия, а также мирового опыта, позволит <…> повысить качество продукции виноградарства и продукции виноделия, производство и оборот которых осуществляются на территории Российской Федерации, указано в пояснительной записке. Ранее председатель Госдумы Вячеслав Володин заявил, что в России фактически была заново создана отрасль виноделия. Он подчеркнул, что это стало возможным благодаря усилия Минсельхоза РФ и депутатов Госдумы.