Диетолог Соломатина перечислила фрукты и ягоды с большим количеством пестицидов

Пестициды — удобрения, которые защищают растения, помогают плодам вырасти быстрее и как можно дольше оставаться свежими. Тем не менее они могут быть опасны для здоровья человека. Как выявить овощи и ягоды с пестицидами,

"Вечерней Москве"

рассказала диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, внешний вид не сигнализирует о том, что в продукте есть пестициды. Понять это можно только с помощью логики. Если ягода не сезонная и ее привезли издалека, а до этого вырастили на продажу в большом количестве, пестициды точно применялись.

При этом и у бабушек на рынке ягоды покупать не стоит. Плоды тоже могут быть обогащены пестицидами, поскольку на частном огороде выращивание не контролируется. Насторожить должно и то, что ягоды слишком большого размера. Это может быть следствием использование препаратов, которые стимулируют рост. ФотоЕлена Соломатина Врач-диетолог

Диетолог Соломатина объяснила, как выбрать клубнику без антибиотиков

Как правило, пестицидов много в абрикосах, яблоках, персиках и клубнике. Аналогично много этих веществ может быть во всех ягодах, которые растут близко к почве. Чтобы купить максимально натуральные ягоды и фрукты, важно покупать их в сезон, напомнила Соломатина. Ранее "Рамблер" писал о

самых опасных фруктовых соках

.

Рамблер: главные новости