Завод по изготовлению рыбного корма открыли в Кыргызстане

Крупное предприятие по производству корма для рыбы запустили в Кыргызстане. Завод намерен обеспечить питанием половину рыбных ферм в республике, сообщает корреспондент «МИР 24» Аида Аматбекова.

Завод по изготовлению рыбного корма открыли в Кыргызстане
© Мир24

По составу рыбий корм, как протеиновый коктейль для спортсменов. В нем есть все самое необходимое: полезные жиры, рыбная мука, кукуруза, соя. На заводе выпускают более десяти видов ежедневного рациона. Все ингредиенты отечественные.

«Один компонент отвечает за движение, за энергетическое потребление. Второй за нарост мышечной массы. Каждый сорт подобран индивидуально для своей возрастной категории. Состав сырья тоже индивидуальный», отметил главный технолог предприятия по производству корма для рыб Игорь Кибирев.

Благодаря местному сырью, корм получается в два раза дешевле импортного. Собственная рецептура сделала пищу для рыбы более питательной. Над уникальным составом собственная лаборатория работала год. Там же проводят анализ выпускаемой продукции.

«Мы проверяем не только физико-химические показатели, но и качество аминокислотного состава, то есть можем разбить корм на составные части и сказать, какое в нем количество заменимых или незаменимых аминокислот», – уточнила заведующая производственной лаборатории Диляра Алашова.

Качество кормов уже испытали на рыбе, которую выращивают специально для экспериментов. В итоге форель на собственном корме набирает массу быстрее.

Половину оборудования привезли из России, остальное – из Китая. Мощность предприятия – 5 тысяч тонн корма в год или 40 тонн в сутки. Пока это самый крупный завод по производству рыбного корма. В планах предприятия – обеспечить рынок страны наполовину. Недорогой и качественный продукт позволит увеличить производство рыбы в стране.

«Самая главная проблема у производителей рыбы – это, конечно, корм. Его в основном везут из Европы, он качественный, но дорогой. Мы предлагаем такое же качество, но за меньшие деньги. Заказы от местных рыбозаводчиков уже есть, контракты подписаны. В первую очередь мы хотим обеспечить внутренний рынок и только потом экспортировать продукцию», – заявил заместитель генерального директора компании по производству рыбы Урмат Мусаев.

Завод построили почти за два миллиона долларов. 70% из этих средств в кредит выделил Российско-Кыргызский Фонд развития.

«На текущий момент у нас не было полного цикла производства, не было кормового производства для рыбных хозяйств. Российско-кыргызский фонд развития решил поддержать данный проект. Более 60% портфеля фонда сконцентрировано на агропромышленном секторе и секторе промышленного производства», отметил председатель правления Российско-Кыргызского Фонда развития Артем Новиков.

Только за два года Кыргызстан увеличил производство рыбы в четыре раза. Сейчас страна в год реализует до 20 тысяч тонн продукции. Товар экспортируют в основном в страны ЕАЭС. В год Кыргызстан продает за рубеж более 18 тысяч тонн рыбы.