Эндокринолог Кривцова сообщила о неспособности человека выжить без соли

Человек не может полностью отказаться от соли, поскольку его организм не сможет работать. Об этом сообщила врач-терапевт, диетолог-нутрициолог, эндокринолог Екатерина Кривцова в интервью URA.ru. Натриевая соль входит в число основных аспектов человеческой физиологии. Она помогает транспортировать вещества из одной клетки в другую, пояснила Кривцова. Рекомендуемые к употреблению объемы соли зависят от расовой принадлежности. Так, в местах с большим количеством растительности и солнца требуется минимальная дозировка соли. Наиболее полезной считается минеральная соль. Она в достатке содержится в овощах и фруктах, заключила медик.