В США впервые одобрили продажу мяса, выращенного в лаборатории

Министерство сельского хозяйства США разрешило трём калифорнийским компаниям начать производство мяса, выращенного в лабораториях. Об этом пишет The Washington Post.

Изготовители выращивают съедобную плоть из клеток животного, сбор которых не наносит необратимого вреда. По словам экспертов, мясо из биореакторов безопасно для человека и идентично натуральному. Министерство сельского хозяйства США утвердило термин «cell-cultivated chicken» («цыплёнок, выращенный на клетках») для упаковки.

«Клопс» писал, какая пища из деревни способна вызвать аллергию.