Наши сладости: какая российская продукция востребована за рубежом
Шоколад отечественного производства может в скором времени выйти на рынки Египта и Судана. Корреспондент «Вечерней Москвы» узнал, какие еще зарубежные страны не прочь отведать российскую сладкую продукцию.
Наши производители шоколада сейчас поставляют свою продукцию в 92 страны мира. Почти 57 процентов экспорта приходится на Китай и государства Таможенного союза, говорит генеральный директор «Координационного экспертного совета» Оксана Волошина.
— Кстати, раньше шоколад в Китай привозили из Бельгии, — добавила она. — Однако с 2021 года мы наблюдаем увеличение спроса именно на российский шоколад.
Помимо Китая, основные потребители кондитерских изделий нашего производства — Казахстан, Беларусь, Азербайджан, Кыргызстан, Узбекистан и Саудовская Аравия, рассказывает Волошина.
— В последний год спрос на отечественные сладости вырос в Молдавии, Нидерландах, Катаре, Йемене, Австралии и Тайване, — перечисляет эксперт. — Такая богатая география поставок говорит об успешности экспортной деятельности в производстве товаров из какао.
Это отмечают и международные профессиональные сообщества. Например, по итогам 2021 года Россия вошла в десятку стран-экспортеров шоколада в мире, заняв девятую позицию.
«Не удерживают вес»: названы популярные летом продукты, из-за которых можно потолстеть
— Свою роль в этом сыграл национальный проект «Международная кооперация и экспорт», который направлен на выстраивание новых экономических связей и развитие экспорта товаров отечественного производства, — добавила Волошина.
В России достаточно мощностей для удовлетворения потребностей экспорта шоколада. Это повлияло на то, что за последние несколько лет в стране появилось не менее 12 новых независимых марок, сообщают в «Координационном экспертном совете».
Более того, новые производители уделяют особое внимание качеству шоколада.
— Новые марки не признают пальмовое масло, разбираются в сортах какао-бобов и потихоньку приучают к этому аудиторию, — говорит Оксана Волошина.
Появление новых марок также повлияло и на рост ассортимента, богатство которого можно заметить не только на полках российских магазинов, но и за границей.
Какие продукты снижают холестерин
— Сегодня лидеры кондитерского российского рынка — это холдинг «Объединенные кондитеры», «Кондитерский концерн Бабаевский», «Фабрика «Русский шоколад», производитель шоколада «Аленка» и «Красный Октябрь», — рассказывает она.
Санкции, наложенные США и странами Европы на Россию, конечно, создают небольшие проблемы для вывоза отечественного шоколада. Возникают сложности с поставкой какао-бобов, которые не растут в нашей стране.
— Из-за экономических ограничений ряд логистических компаний отказались работать с российскими грузами. Поставщикам приходится искать обходные пути доставки сырья, — отмечает Оксана Волошина. — Кроме того, часть расчетных платежей между контрагентами в России и за рубежом не проходит.
Но стоит отметить, что большая часть экспортеров ароматического какао не вводят санкции против нашего государства. Это, например, такие страны, как Перу, Эквадор, Венесуэла, Папуа — Новая Гвинея, Танзания, Мадагаскар, Индия.
— Конечно, сначала пандемия коронавируса, а потом и санкции наложили отпечаток на общее потребление и экспорт шоколада. Однако исследование, проведенное одним отечественным маркетинговым агентством в 2022 году, показало, что объемы производства шоколада увеличены на 3,6 процента, — привела цифры Оксана Волошина. — Никаких «закрытых» рынков для российских сладостей нет. Мы будем надеяться, что вскоре все страны мира будут восхищаться российским шоколадом и рынок экспорта только расширится.