Под Петербургом зреет черника: где ее собирать и сколько ягод можно съесть без вреда для здоровья

Где найти чернику под Петербургом Обычно собирать чернику начинают в середине июля. Сбор продолжается до конца сентября. Процесс можно превратить в приятную прогулку, поскольку ягода чаще всего растет в светлых хвойных лесах. В социальных сетях пишут, что очень сладкие ягоды растут под Выборгом, хотя поспевают они там немного позже, чем в других районах Ленобласти. Некоторые пытаются ускорить сбор и используют специальную машинку. Однако делать так нельзя. Таким образом растение сильно травмируется, и следующие несколько лет ягод на нем не будет. Чем полезна черника для здоровья Сотрудники петербургского Роспотребнадзора отмечают, что черника содержит витамины С, А, Е, К. В чернике также есть кальций, железо, магний, калий, фосфор и натрий. Ягода полезна для здоровья. Она поддерживает прочность костей и суставов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, уменьшая количество вредного холестерина. Черника славится своими противовоспалительными и бактерицидными свойствами, что позволяет ей эффективно противостоять конъюнктивитам. Кроме того, черника незаменима для зрения. Ягода помогает бороться и с неприятными кишечными болезнями. Какой вред черника может причинить здоровью Черника противопоказана пациентам с мочекаменной болезнью, так как способствует выделению щавелевой кислоты. Ягоды не рекомендуют аллергикам. При гастрите и панкреатите черника также противопоказана из-за органических кислот, повышающих кислотность желудочного сока. Не стоит злоупотреблять потреблением ягод, потому что суточная норма для здорового человека – 400 граммов в день. Кроме того, людям, страдающим гастритом, язвой желудка и другими заболеваниями ЖКТ, стоит с осторожностью употреблять свежие плоды. В основном это касается кислых ягод, отмечают эксперты. Фото: Konstantin Kokoshkin / Global Look Press / globallookpress.com