Ученые поспособствуют снижению цен на черную икру в Тюмени, ХМАО и ЯНАО

Ученые Западно-Сибирского межрегионального научно-образовательного центра помогут снизить цены на черную икру в Тюменской области, в Югре и на Ямале. Данной информацией поделились в информационном центре Правительства Тюменской области. — Один из проектов посвящен разработке улучшенной технологии выращивания посадочного материала осетровых рыб на предприятиях Тюменской области, ХМАО и ЯНАО. Благодаря проекту восстановится запас осетровых, снизится себестоимость их выращивания. Соответственно, черная икра может стать дешевле, — уточняется в сообщении. Специалисты отработали технологии по выращиванию молоди осетровых рыб. Они будут устойчивы к различным заболеваниям..