Каким был знаменитый замок на Ершова до того, как стал «Макдоналдсом»
Все видели замок «Макдоналдс» («Вкусно — и точка») на Ершова, но не все знают, что в нулевые здесь располагался ресторан «Ланцелот». Большой, средневековый и с рыцарями у входа — прямо как во времена короля Артура. И им было кого «охранять». Сюда съезжалась вся респектабельная публика города «Ланцелот» — пафосный ресторан премиум-класса, который был популярен в начале нулевых. Сюда съезжались первые лица республики, чиновники, крупные бизнесмены. В общем, достаточно просто сказать три буквы — VIP. Фото: kzn.banketprofi.ru Говорят, у массивных кованых дверей замка дежурили швейцары в средневековых костюмах, гостей обслуживали официанты — тоже в средневековых костюмах. В залах светили факелы, а на стенах брутально висели щиты и голова кабана. Столы сервировали английским фарфором Dudson и столовыми приборами итальянской фирмы Mepra. В ресторане было два зала с деревянными столами и стульями, напоминающими троны. В замке-таверне легко могло уместиться до 110 человек. Фото: kzn.banketprofi.ru В этом зале внезапно преобладал розовый. Сейчас так выглядят только рюмочные, а тогда это был шик и блеск: Фото: kzn.banketprofi.ruГостям предлагали испробовать «Стрелы герольда». Надеемся, не слишком острые Меню соответствовало внешнему виду «Ланцелота». Более торжественных названий блюд вы нигде не увидите: «Подарок короля Артура», «Тайны Гиневры», «Фея Моргана», «Кольцо Мэрлина», «Крепость Тинтагиль», «Нежность Куртизанки», «Доблестный воин», «Лукошко эльфов», «Стрелы герольда». Фото: kzn.banketprofi.ru Будем думать, что под «Кольцом Мэрлина» или, к примеру, «Тайнами Гиневры» скрывалось что-то более интересное, чем жареная картошка и оливье. По крайней мере, рыба, морские деликатесы и мясо на вертеле в «Ланцелоте» точно присутствовали. Их готовили в жаровне на глазах у гостей. Концепция open kitchen, так сказать. В карте бара фигурировали французские, немецкие, итальянские вина, шотландский виски и другие крепкие жидкости. Предлагали даже комбучу, чай гинкго и неподражаемый коктейль Kefir с кефиром и соком можжевеловых ягод. Для здоровья. Пишут, что средний чек доходил до 1 000 рублей. Весомая сумма для начала нулевых.Если все было так хорошо, почему «Ланцелот» сразила картошка фри? Говорят, ресторан закрылся потому, что был зависим от своих состоятельных гостей. Они приезжали не так часто, а держать целый замок под них оказалось нерентабельно. В 2006 году «Ланцелот» закрылся. В 2008-м здание выставили на продажу, и спустя пять лет продали за 70 млн рублей под «Макдоналдс». И уже в 2015 году в этой «средневековой» крепости вместо «Стрел герольда» и «Нежности куртизанки» появились наггетсы и картошка фри. Так Рональд Макдональд победил короля Артура и Ланцелота. 2015 год. Фото: mcdonalds.lancelot *** После ресторана всегда хочется прогуляться, поэтому внимание: мы с вами отправляемся в 2003 год, блуждать по улицам Казани нулевых. Посмотрите, как бывший мэр Казани Камиль Исхаков закладывает первый камень «Икеи» и какие толпы были на Булаке!
