Гастроэнтеролог Валькова напомнила, что трансжиры вредны для здоровья

Некоторые продукты несут в себе скрытую угрозу. Так, вред здоровью наносят блюда с содержанием трансжиров. Об этом в разговоре с PrimaMedia рассказала врач-гастроэнтеролог Екатерина Валькова.

Специалист напомнила, что наибольшее количество трансжиров содержится в полуфабрикатах и в продуктах быстрого питания. Поэтому их потребление стоит ограничить, посоветовала Валькова.

Кроме того, необходимо ограничить потребление жирных сортов мяса, таких как баранина, гусь и утка, молочных продуктов с высоким содержанием жира, переработанного мяса, соленой и сладкой пищи, напомнила эксперт.

Зато нужно выпивать достаточное количество чистой питьевой воды, есть много свежих овощей и фруктов, цельнозерновые продукты и витамины.